1 Onderwerp door Paddestoel

  • Geregistreerd: 06-01-2012
  • Berichten: 3

Onderwerp: Vraagje over fondantdecoraties op taart (beetje spoed)

Ik heb een vraagje over mijn decoraties van fondant die ik gemaakt heb. Ik heb ze uit laten harden en op de taart geplaatst. Blijven de decoraties hard als ik de taart nu in een doos nog 2 dagen in de koelkast zet???

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Vraagje over fondantdecoraties op taart (beetje spoed)

Misschien wel, door condens bij het eruit halen kan het zijn dat ze instorten............maar nog 2 dagen in de koelkast? Waarmee is je taart gevuld?

3 Reactie door Antwannette

  • Geregistreerd: 30-01-2011
  • Berichten: 943

Re: Vraagje over fondantdecoraties op taart (beetje spoed)

Je kunt ze er beter pas opzetten als de taart gebruikt of gehaald wordt. Maar inderdaad nog 2 dagen in de koelkast??

4 Reactie door Paddestoel

  • Geregistreerd: 06-01-2012
  • Berichten: 3

Re: Vraagje over fondantdecoraties op taart (beetje spoed)

Oh jee?? kan dat niet nog 2 dagen in de koelkast? hij word morgen opgehaald en vrijdagmiddag gebruikt, dat kon niet anders. Hij is gevuld met lemoncurd en bavarois van mona (citroenkwarktaart)
Kan ik hem wel het beste voor de decoraties in een afgesloten kartonnendoos bewaren vanwege de condens?

  • Van: Kerkenveld
  • Geregistreerd: 02-08-2010
  • Berichten: 487

Re: Vraagje over fondantdecoraties op taart (beetje spoed)

Ik heb met het warme weer ook ruim een halve dag een taart in de koeling gehad en dat is gelukkig goed gegaan. Wel de koeling op de warmste stand gezet.

Jolanda Boxem's Website