1

Onderwerp: hoelang?

Ik moet voor volgende week vrijdag een taart maken. Nou zit ik een beetje met tijdnood, aangezien ik woensdag en donderdag de hele dag werk. Kan ik anders dinsdag al de complete taart maken, compleet versierd met fondant? Of moet ie dan te lang bewaart worden? En hoe zou ik hem dan het beste kunnen bewaren??

Of kan ik beter dinsdag het kapsel maken en vullen en dan donderdagavond bekleden?? Is dat beter te bewaren? En hoe?

Alle tips zijn welkom, want ik weet het even niet........

2

Re: hoelang?

Ik weet niet  hoe de taart eruit moet komen te zien, maar ik zou hem dan dinsdags bakken, in de vriezer doen, en dan donderdagavond vullen en bekleden!
Het maakt geen verschil of je hem dinsdag vult en onbekleed bewaard of vult en bekleed bewaard. Het feit blijft gewoon dat hij dan al 3 dagen "oud" is voor hij naar de klant gaat!

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois