Onderwerp: roze taart met bloesemtak voor mijn jarige ouders...
Afgelopen zaterdag heb ik de workshop 'hortensia zonder uitsteker' gevolgd bij Zoete Kunst in Rosmalen en met die techniek wilde ik wat meer oefenen.
De bloemetjes opzich vind ik mooi maar helaas had ik geen mooie kleuren dustpoeder van edible art.....alleen raspberry shimmer en bruin, het ziet er een beetje viezig uit nu.
Achteraf had ik wellicht beter alleen wat fris groen in t hartje van de bloem moeten doen en ze verder wit laten maar goed ik was lekker bezig
Mijn ouders worden vandaag 77 en 75 jaar en dat verdient wel een stukje taart natuurlijk.
De onderste met frambozenbavarois, verse frambozen en lemon curd, de bovenste is met 2 lagen chocolademouse en 1 laagje zwarte kersenjam gevuld. Wat vervelend nou toch dat ik ook ben uitgenodigd....
Genoeg tekst, hier de foto's:
.
Ik heb al even op internet gekeken maar kan niet vinden waar ik mooie kleuren roze en paars van Edible Art kan bestellen. Iemand een idee waar wel of moet ik op de taart en trend beurs wachten......