Wat een crisis gisteren! Met die hitte een Bruidstaart te moeten maken! Buuf en ik hebben gisteren samen met de taart zitten zweten.
Deze is gemaakt op verzoek van de zus en moeder van de bruid. Allemaal bloemen en alles van Marsepein. De topper was eigenlijk een kaarthouder die ze er op wilden.
Ik heb beloofd om die houder weg te werken.
Toevallig net 2 weken geleden het malletje van de duiven van mijn lieve moeder gekregen.
De taart is gevuld met 3 lagen Aardbeien mousse al la Rudolph van Veen met halve aardbeien er in. Ik moet zeggen dat die mousse erg lekker fris is met dit warme weer.
De zus van de bruid heeft de taart zojuist opgehaald en vond 'm nog mooier dan verwacht. nou dat is alvast een leuk begin.

Kijk 'm eens zweten........