1 Onderwerp door jenno

  • Geregistreerd: 10-06-2009
  • Berichten: 21

Onderwerp: invriezen

Kan ik een biscuittaart bekleed met marsepein en gevuld met aardbeienmousse en aangevette slagroom invriezen?
Hoe komt deze er qua smaak uit? wordt de vulling niet waterig en blijft de marsepein mooi en zoals bedoeld?

2 Reactie door renata2

  • Geregistreerd: 01-04-2012
  • Berichten: 2647

Re: invriezen

ja hoor, kan prima.
een dag van te voren uit de vriezer halen. in de koelkast ontdooien, zonder plastic. gaat bij mij altijd goed. ik gebruik slagroom met klopfix, maar ik denk dat het met aangevette slagroom ook prima kan.