Het ging zo goed, het ging zo goed!!!! Liep super op schema! Maar toen....... begon de onderste taart vreselijk in te zakken!!!!

Paniek Paniek!!! Wat moest ik nu doen??? Gelukkig was mijn vriend thuis dus had gelukkig 2 handen meer! Heel voorzichtig een groot mes onder Schaapie gezet en hem van de onderste taart gewipt. Ondanks de choco sticks is toch de taart in gaan zakken. Ik durfde het niet meer aan om hem nogmaals er op te zetten, dus werden het 2 losse taarten.

Omdat er nu gaten in de onderste taart zaten moet ik de bovenkant geheel bedekken. Na lang denken denken en denken kwam mijn vriend met een soort hekjes idee van choco sticks en bovenop de bloemetjes.

Om 00:30 uur was alles af!!!! Wat een opluchting! En dan werkt die warmte niet mee!

De klant was er super blij mee!!!

Ik ben benieuwd wat jullie er van vinden. Feedback is ook altijd welkom!

Schaap gevuld met citroenmousse en bekleed met limoenbotercreme.
Bloemenperkje 30 cm gevuld met tropischevruchten mousse en afgesmeerd met limoenbotercreme.