1 Onderwerp door kissesmireille

  • Geregistreerd: 06-02-2011
  • Berichten: 2

Onderwerp: koemelk allergie,evengoed taart?

mijn nichtje heeft koemelk allergie.
kan ik evengoed een taart voor haar bakken?
ivm de taart zelf en de botercreme...iemand een id?

  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 23-12-2010
  • Berichten: 184

Re: koemelk allergie,evengoed taart?

In biscuit zit geen koemelk, je kan botercreme van Wajang(plantaardigeboter) maken, er zijn ook vullingen zonder koemelk, en marsepein/fondant hoeft ook geen probleem te zijn.
Met de zoekfunctie zijn vast wel tips te vinden.
Succes.

annabakgraag's Website

3 Reactie door Lilar

  • Van: Berkenwoude
  • Geregistreerd: 11-10-2009
  • Berichten: 2130

Re: koemelk allergie,evengoed taart?

Ja, gewoon opletten dat het nergens in zit en dan komt het helemaal goed.

www.lindelicious.nl       Elke taart uniek!

Lilar's Website

4 Reactie door mamski

  • Van: Den Helder, geboren in Echt
  • Geregistreerd: 31-07-2010
  • Berichten: 2754

Re: koemelk allergie,evengoed taart?

Misschien heb je hier iets aan:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=74530

Mijn kleindochter wil het liefst gewoon jam in de taart, dus 3 dunne laagjes doe ik dan.
Soms maak ik ook wel eens custardpudding voor in een schelpje met vruchten. De custard maak ik dan met water en geen melk. Ik vind dit echt niet lekker smaken, maar zij vind het heerlijk.
Verder is er natuurlijk ook soajamelk maar de bindkracht is dan anders.
Die blikjes vlaaifruit is ook lekker op een laag.

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591