Ik had afgelopen weekend mijn eerste bruidstaart. Was een beetje een apart verzoek van een dochter want haar moeder ging voor de 3e keer trouwen en zij wilde bij mij dus een taart voor 60 personen bestellen. Eerst een proeverij gedaan met ze en toen een ontwerp gemaakt. Het werden 2 stapels van 22,5 , 20 en 15 cm.

De eerste moest de echte bruidstaart worden in het wit met blauw en zwart en de tweede moest echt slaan op het bruidspaar. Ze hadden elkaar ontmoet toen haar stiefvader een tv af kwam leveren en zij hem een bakje koffie aanbood. Dus de onderste zijn verschillende tv's en bakjes koffie en een love is in the air plaatje. De middelste moest een brocante zijn voor haar moeder in het paars en lila en de bovenste een cars. Nou ik wist niet wat ik me ervan voor moest stellen maar klant is koning dus zo gezegt zo gedaan.

1 laag chocoladecreme met stukjes chocolade
2e laag aardbeienjam met aardbeiencreme en verse aardbeien en stukjes chocolade.
3e laag frambozenjam met frambozencreme en champagnecreme en verse frambozen

De topper hadden ze zelf.

Bedankt voor het kijken!!