1 Onderwerp door Faab

  • Geregistreerd: 09-08-2012
  • Berichten: 18

Onderwerp: witte chocolade vulling

Hoi,

Een vraagje voor de ervaringsdeskundigen onder ons  :)
Kan ik als makkelijke vulling: witte chocoladepasta gebruiken in de taart??

2 Reactie door marijetje

  • Van: nootdorp
  • Geregistreerd: 31-10-2010
  • Berichten: 3317

Re: witte chocolade vulling

kan maar wel de pasta door botercreme (van bijvoorbeeld de mix) doen.
voor een meer chocosmaak een gesmolten en tot kamertemp afgekoelde chocoreep erdoor doen is ook makkelijk en nog voordeliger ook.

je kan best 3 keer vallen, als je maar 4 keer opstaat

marijetje's Website

3 Reactie door Faab

  • Geregistreerd: 09-08-2012
  • Berichten: 18

Re: witte chocolade vulling

Dankje Marijetje!
Ik dacht dat ik de pasta gewoon op een laag kon smeren, maar het moet dit gemengd worden met botermix.

4 Reactie door Carien Laatst bewerkt door Carien (14-08-2012 11:03)

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: witte chocolade vulling

:think: ik denk dat het ook wel zo zou kunnen, moet je de pasta wel wat verwarmen denk ik....
Is wel een saaie, droge vulling... :s  :o  wat ga je erbij doen dan? O-)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

5 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: witte chocolade vulling

alleen pasta vind ik ook te droog..
morgen maak ik ook weer een taart met witte choco.

een laag witte chocoladecreme (in de winter mousse, nu met die hitte creme van de mix met een gesmolten reep chocola erdoor, of een paar flinke lepels witte pasta)
op die creme stukjes witte chocola en flink wat frambozen

een laag frambozenjam

een laag frambozencreme

6 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: witte chocolade vulling

:think: is winter mousse een vertaling van een telefoon/ipad oid?

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

7 Reactie door tine83

  • Geregistreerd: 29-01-2010
  • Berichten: 4806

Re: witte chocolade vulling

Ik denk het niet Carien, ik denk dat ze bedoelt dat ze in de winter witte chocolademousse maakt en nu omdat het zo warm is liever geen slagroom gebruikt en daarom creme maakt. Snap je?

8 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: witte chocolade vulling

:D scherp Tine, dat staat er inderdaad :Y  :thumb:

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

9 Reactie door Faab

  • Geregistreerd: 09-08-2012
  • Berichten: 18

Re: witte chocolade vulling

Ik heb de chocopasta idd door de creme gedaan en t was echt lekker!! Ik vind het nog echt moeilijk om te kiezen voor een vulling aangezien ik bang ben dat het gaat smelten.

weten jullie ook hoe lang van te voren de taarten uit de koelkast gehaald mogen worden, vooral met dit weer?

10 Reactie door Faab

  • Geregistreerd: 09-08-2012
  • Berichten: 18

Re: witte chocolade vulling

Ik heb de chocopasta idd door de creme gedaan en t was echt lekker!! Ik vind het nog echt moeilijk om te kiezen voor een vulling aangezien ik bang ben dat het gaat smelten.

weten jullie ook hoe lang van te voren de taarten uit de koelkast gehaald mogen worden, vooral met dit weer?