1

Onderwerp: Grote eerste bruidstaart en een stapeltaartje

Ik moest van mijn vriendin haar bruidstaart verzorgen, wat ik een hele eer vond.
Vond wel heeeeeeeel erg spannend, maar alles is gelukkig goed afgelopen!
Ik was super trots op mijn zelf, en het bruidspaar was dol blij, plus heb zo veel leuke reacties gekregen.

Hij is gevuld met Mascarpone creme met verse aardbeien,lemoncurd en het biscuit heb ik vochtig gemaakt van een mengel van Limoncello en water.

Op de bovenste taart heb ik als topper (samen met het porseleinen bruidspaartje) een porseleinen rozen boeket gemaakt.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-RFAG3WBU.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-Q8DFJ7JG.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-O84A73NF.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-WP888CR3.jpg

Voor mijn moeders verjaardag een pioenroos (ook van porselein gemaakt) taart (haar lievelingsbloem)


Onderste taart is gevuld met Mascarpone creme met verse aardbeien,lemoncurd en het biscuit heb ik vochtig gemaakt van een mengel van Limoncello en water.
en de bovenste taart is een chocolade biscuit met Mascarpone creme en kersen vlaaienvulling.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-ISBAHUIF.jpg

Groetjes - Rosanna - Ciao!
www.facebook.com/DolcissimiTaarten

Re: Grote eerste bruidstaart en een stapeltaartje

Gaaf die bloemen van porselein, werkt dat nou een beetje het zelfde als gumpast? Wil het dan ook wel eens proberen. Leuk voor de ontvanger een blijvend aandenken.

Groetjes Petra

3

Re: Grote eerste bruidstaart en een stapeltaartje

taartjejansen schreef:

Gaaf die bloemen van porselein, werkt dat nou een beetje het zelfde als gumpast? Wil het dan ook wel eens proberen. Leuk voor de ontvanger een blijvend aandenken.

Dank je wel,
porselein en gumpaste werkt in principe het zelfde, het enige dat porselein sneller uitdroogt (dus sneller werken) en het krimpt een beetje, maar voor de rest is het het zelfde.

Groetjes - Rosanna - Ciao!
www.facebook.com/DolcissimiTaarten