Zo...we zijn er klaar voor! Morgen vieren we de verjaardag van onze jongste zoon! En daarom voor hem een mooie taart (meptaartje staat er niet bij, dat is een slagroomdingetje). en natuurlijk voor 't eerst cupcakes gemaakt met een toef erop! op 't feit na dat ze meer vierkant dan rond zijn, vind ik ze goed gelukt

de citroenbavarois (recept deze site) was wel nog wat zuur...ik had volgens mij te dikke citroenen en daarom niet veel hoeven aanlengen tot 200 ml vocht...dus daar heb ik nog een aantal scheppen suiker doorheen gedaan. máár...ik ben tevreden over 't resultaat!