Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Macaron-vulling-vraagje
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Mijn macarons staan te drogen en ik ben mijn hersens aan het kraken over de vulling.
Ik zat eerst te denken aan gewoon botercreme (mix) maar nu vroeg ik mij af:
Zou ik gesmolten chocolade door de botercreme kunnen mixen?
En moet ik hem dan gelijk op de macarons spuiten of eerst nog even laten opstijven?
Wat denken jullie?
Je vulling moet stevig zijn en koud, anders 'smelt' je macaron. En als je vulling erg nattig is, heb je kans dat de volgende dag de hele binnenkant van je macaron verdwenen is :-)
Thnx voor je reactie! Moet je de macarons dus ook in de koelkast bewaren?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Macaron-vulling-vraagje
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.