1

Onderwerp: Hoe snijd je een stapeltaart aan?

Haal je de taarten dan eerst van elkaar af? In dat geval, versier je dan ook de bovenkant van de onderste taart (met het risico dat deze versiering platgedrukt wordt door het gewicht van de taart die erop komt te staan)? En als je stokjes in de taart verwerjt, doe je dit dan voor het bekleden? Trek je die er dan voor serveren uit als je ze nog kunt vinden?

2

Re: Hoe snijd je een stapeltaart aan?

* ja, de bovenste laag haal je eraf voor het snijden anders druk je door de onderste lagen heen
* de bovenkant van de onderste taart versier je niet, hier komt het karton van de bovenste taart op
* de stokjes doe je na bekleden erin, eentje afmeten en de anderen even lang maken. Niet steeds opnieuw meten
* en die haal je er voor het snijden uit, die vind je makkelijk terug door de gaatjes in de bekleding
Succes!

3

Re: Hoe snijd je een stapeltaart aan?

Dankjewel! Wie weet... Een dezer dagen...