wil jij aub mijn bruidstaart maken?

dat was de vraag die een vriendin aan me vroeg een jaar geleden.

ik moest er wel even over nadenken omdat ik al zeker 10-12 jaar niets meer met mijn beroep ( banketbakster) had gedaan.

dus al snel ben ik wat proefbaksels gaan maken en gaan uitdelen en al snel kreeg ik reacties dat iedereen blij was dat ik weer ging bakken en dus heb ik ook JA  gezegd tegen mijn vriendin.

door mijn vriendin ben ik al een jaar flink aan het bakken geweest .
zoals jullie misschien wel hebben gezien.
alle foto's van een jaar taart en cupcakes kan je ook op mijn facebook bekijken.

Vandaag eindelijk haar bruidstaart kunnen maken

omdat de taartstandaard bij haar thuis staat heb ik nog geen foto's van het geheel dus even alleen een paar losse taarten

de wens was simpel : wit met rode roosjes  en een harten topper!

30 cm gevuld met abrikozen jam en vanille creme
25 cm gevuld met chocolade creme en chocolade krullen
20 cm gevuld met lemoncurd en limoncello creme

omdat er niet een heel groot budget was voor de taart hebben we gekozen voor kant en klare jam ipv vers gemaakte jam
en kant en klare roosjes.

het geheel is niet mijn smaak maar toch is ie wel aardig gelukt

morgen komen er goede foto's , ook van de 100 cupcakes en 20 harten koekjes die erbij hoorden

bedankt voor het kijken
en reacties zijn altijd welkom 

gr.claudia