1 Onderwerp door Jessicaaa

  • Geregistreerd: 07-08-2012
  • Berichten: 1

Onderwerp: Luchtige cake?

Goeiemorgen iedereen  :)

Ik vroeg me af of jullie een perfecte recept weten voor een luchtige cake net zoals die van een slagroom of mokkaschnitt? Ik heb verschillende recepten geprobeerd maar het is steeds niet luchtig genoeg.. :(

2 Reactie door JPS Laatst bewerkt door JPS (07-08-2012 06:52)

  • JPS
  • JPS
  • Lid
  • Offline
  • Van: Omg Rotterdam
  • Geregistreerd: 25-09-2011
  • Berichten: 3509

Re: Luchtige cake?

Welkom bij dit forum,

Bij slagroomgebak of moccagebakjes wordt meestal biscuit gebruikt, hier bij de recepten te vinden, of met een pakje biscuitmix.
Bij biscuit gaat er geen boter in wat het veel luchtiger maakt dan cake

Gr,
John

Oordeel niet over mensen voordat je ze goed kent, de waarheid zou je nog kunnen verbazen.