Onderwerp: Zijn het nou ijsjes of cakejes?
Naar aanleiding van het recept uit het boek van Rudolph van Veen heb ik de traktatie voor school gemaakt voor mijn oudste:

Omdat ik botercreme te machtig/vet vond voor de kinderen heb ik de toef gemaakt van slagroom en een pakje bananensaroma. Heb alleen iets te lang doorgeklopt waardoor hij iets te stevig was en de toef niet zo mooi glad is. Het viel in elk geval in de smaak!

