1 Onderwerp door WickedMir

  • Van: Venlo
  • Geregistreerd: 03-07-2012
  • Berichten: 329

Onderwerp: Petit Ramp eh Fours

Hulde aan iedereen die het voor elkaar krijgt mooie strakke petit fours te maken. Vond het behoorlijk moeilijk. In ieder geval geoefend met marmer fondant maken voor de eerste keer, is gelukt  :Y

bij deze mijn allereerste petit rampjes

http://i.imgur.com/fzIqU.png

http://i.imgur.com/0tKKY.png

Don't wreck a sublime chocolate experience by feeling guilty.  ~Lora Brody

2 Reactie door NatalieAnne

  • Geregistreerd: 31-05-2012
  • Berichten: 294

Re: Petit Ramp eh Fours

Nou je rampjes zien er snoezig uit. Waar heb je ze mee gevuld ?

Je moet heel veel kikkers kussen om 1 prins te vinden!

NatalieAnne's Website

3 Reactie door vonn

  • Van: vlaardingen
  • Geregistreerd: 19-04-2012
  • Berichten: 3990

Re: Petit Ramp eh Fours

Ehhh, waar zijn de rampjes dan, ik zie alleen maar leuke petit fours :Y

Help mijn vrouw heeft een hobby
  • Geregistreerd: 24-02-2011
  • Berichten: 457

Re: Petit Ramp eh Fours

Als alle rampjes er zo uit zagen dan zou de wereld een stuk mooier zijn :lol:  Ik vind ze erg leuk geworden hoor.

5 Reactie door WickedMir

  • Van: Venlo
  • Geregistreerd: 03-07-2012
  • Berichten: 329

Re: Petit Ramp eh Fours

NatalieAnne schreef:

Nou je rampjes zien er snoezig uit. Waar heb je ze mee gevuld ?

Oh ja idd vergeten te melden: vanille creme en pepermunt creme. De pepermunt is simpelweg het luchtige botercreme recept van deze site met 2 druppels pepermunt aroma.

Don't wreck a sublime chocolate experience by feeling guilty.  ~Lora Brody

6 Reactie door NatalieAnne

  • Geregistreerd: 31-05-2012
  • Berichten: 294

Re: Petit Ramp eh Fours

Heb je er ook een kleurtje bij gedaan of was het aroma groen?

Je moet heel veel kikkers kussen om 1 prins te vinden!

NatalieAnne's Website

7 Reactie door WickedMir

  • Van: Venlo
  • Geregistreerd: 03-07-2012
  • Berichten: 329

Re: Petit Ramp eh Fours

NatalieAnne schreef:

Heb je er ook een kleurtje bij gedaan of was het aroma groen?

Heb het wel gekleurd met wat drupjes blauw en geel tot ik de goeie kleur had  :Y

Don't wreck a sublime chocolate experience by feeling guilty.  ~Lora Brody

8 Reactie door Astrid73

  • Geregistreerd: 16-05-2009
  • Berichten: 680

Re: Petit Ramp eh Fours

Leuk&strak!  :Y

Hoe had je het aangepakt ?

Ben jij al wederom geboren ? Handelingen 2:38 ;)

9 Reactie door WickedMir

  • Van: Venlo
  • Geregistreerd: 03-07-2012
  • Berichten: 329

Re: Petit Ramp eh Fours

Astrid73 schreef:

Leuk&strak!  :Y

Hoe had je het aangepakt ?


Niet op de goede manier eigenlijk.
Kapsel gebakken, afgesmeerd met botercreme en bekleed met fondant. Bekleden ging niet vlekkenloos ( met name de onderste rand ). Komt nog bij dat ik nog steeds geen smoothers binnen heb van mijn bestelling dus het is niet zo strak en glad als ik had gewild. En mijn normale techniek om de fondant met bol fondant te smoothen werkt niet met dit weer  :s Al doende leert men zullen we maar zeggen, volgende keer scherper mes en smoothen voor ik het in stukken ga snijden.

Don't wreck a sublime chocolate experience by feeling guilty.  ~Lora Brody

10 Reactie door renata2

  • Geregistreerd: 01-04-2012
  • Berichten: 2647

Re: Petit Ramp eh Fours

gelukkig zie je aan het resultaat meestal niet wat een drama eraan vooraf is gegaan. ze zijn leuk!

11 Reactie door Moodswing

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 04-03-2010
  • Berichten: 10482

Re: Petit Ramp eh Fours

Ik vind ze er juist heel mooi uitzien, niks geen ramp aan.

http://plukvinkenco.nl

Moodswing's Website

12 Reactie door sugar100

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 01-07-2010
  • Berichten: 3609

Re: Petit Ramp eh Fours

Ik vind ze er GE-WEL-DIG uitzien! :thumb:

Haast is enkel goed als je vliegen vangt.

13 Reactie door WickedMir

  • Van: Venlo
  • Geregistreerd: 03-07-2012
  • Berichten: 329

Re: Petit Ramp eh Fours

Jullie zijn veel te lief , goed voor mijn zelfvertrouwen  :D

Don't wreck a sublime chocolate experience by feeling guilty.  ~Lora Brody

14 Reactie door Zanoni

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 8371

Re: Petit Ramp eh Fours

WickedMir schreef:

En mijn normale techniek om de fondant met bol fondant te smoothen werkt niet met dit weer

Ook een gewone smoother werkt niet met dit weer, helaas!

Maar zie zien er goed uit!

Liefs, Zanoni

Zanoni's Website