Kan ik ook eens zeggen "mijn taarten van dit weekend". Ik moest voor een buurvrouw wiens ouders 40j getrouwd waren een stapel maken...zie in het daarvoor bestemde categorie. En voor mijn moeder die al eerder jarig was, maar dat we pas gisteren (zondag) gevierd hebben, heb ik een hart-taart en een gewone taart gemaakt. En die laatste twee toon ik hier.

Hart 20cm doorsnede. Gevuld met een laagje aardbeienkwark en een laagje ganache.

26cm doorsnede, gevuld met bosvruchtenyoghurtkwark. Bovenop verse bosvruchten. Afgewerkt met slagroom en lange-vingers. En dezetaart was toch zoooo lekker!!!!
En nog eentje van dichtbij:

Dank je wel voor het kijken. Ik ga nu nog even naar de stapel-afdeling.