1 Onderwerp door Anne-Marie63

  • Geregistreerd: 19-05-2012
  • Berichten: 223

Onderwerp: Roosjes vastmaken

Ik weet inmiddels hoe je roosjes moet maken, maar hoe krijg ik die dusdanig vastgemaakt op de taart zodat ik niet de helft al kwijt ben voordat de taart op bestemming is? Wie heeft een handige oplossing?

2 Reactie door Boska Laatst bewerkt door Boska (23-07-2012 08:52)

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: Roosjes vastmaken

Ik plak bloemen met een beetje royal icing, dan blijven ze echt heel goed zitten.
Aan de zijkant wel even vasthouden tot het bijna droog is anders glijden ze naar beneden.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website

  • Geregistreerd: 19-05-2012
  • Berichten: 223

Re: Roosjes vastmaken

Dan ga ik dat eens proberen! Ik had ze al eens vastgeplakt met eetbarel lijm, maar dat blijkt niet altijd te werken. Dankjewel....

4 Reactie door @ppeltje

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-06-2010
  • Berichten: 2567

Re: Roosjes vastmaken

Een prikkertje of rauwe spagetti kan ook nog wel eens helpen.

Dat is toch een TAART waard!

5 Reactie door Boska

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: Roosjes vastmaken

Anne-Marie63 schreef:

Dan ga ik dat eens proberen! Ik had ze al eens vastgeplakt met eetbarel lijm, maar dat blijkt niet altijd te werken. Dankjewel....

Eetbare lijm kan je wel gebruiken als de roosjes niet zo groot zijn of uit een mold komen. Echter grotere rozen die je aan de zijkant wilt hebben blijven beter zitten met RI.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website