1 Onderwerp door taartjesdroom

  • Geregistreerd: 01-02-2010
  • Berichten: 2818

Onderwerp: aardbeien- en citroenmacarons !

Vandaag voor het eerst macarons naar het recept van Meentje gemaakt. Geweldig!
Ik heb amandelschaafsel gekocht en hier het amandelmeel van gemaakt.
Gevuld met aardbeiencreme en citroencreme  :9

http://www.mijnalbum.nl/Foto-YSG8NIFW-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-8YBHNGCZ-D.jpg

2 Reactie door Annekehil

  • Van: Nunspeet
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 3877

Re: aardbeien- en citroenmacarons !

Ze zien er goed uit!

Wil me er een dezer dagen ook aan gaan wagen.....

Groetjes, Anneke
https://www.facebook.com/taartjesvanan of http://www.taartjesvanan.nl

Annekehil's Website

3 Reactie door Moodswing

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 04-03-2010
  • Berichten: 10482

Re: aardbeien- en citroenmacarons !

Zien er mooi uit......... :)

http://plukvinkenco.nl

Moodswing's Website

  • Geregistreerd: 01-02-2010
  • Berichten: 2818

Re: aardbeien- en citroenmacarons !

En het is echt heel leuk om te maken! Heb nog wel wat verbeterpunten, maar ben nog niet klaar met uitproberen  :)
Heb wel na 10 minuten er aluminiumfolie overheen gelegd om het bruin kleuren te voorkomen. Helaas was het vel net te klein en hebben een aantal toch een bruin randje...
Overigens heb ik ook een mespunt wijnsteenzuur aan de geklopte eiwitten toegevoegd.

5 Reactie door kristy

  • Van: Oldenzaal
  • Geregistreerd: 31-01-2011
  • Berichten: 489

Re: aardbeien- en citroenmacarons !

Ze zien er erg mooi uit!!

Heb het 'lef' nog niet gehad om eraan te beginnen, maar als ik deze zie ga ik me er toch maar eens aan wagen.

Die van jou zien er in ieder geval super uit!

Kijk ook eens op:
http://www.facebook.com/#!/sweetieskitch of http://sweetieskitchen.nl/

kristy's Website

6 Reactie door renata2

  • Geregistreerd: 01-04-2012
  • Berichten: 2647

Re: aardbeien- en citroenmacarons !

ziet er super uit! mooie foto's ook.

7 Reactie door incense

  • Geregistreerd: 05-01-2009
  • Berichten: 1820

Re: aardbeien- en citroenmacarons !

ziet er erg mooi uit. Lijkt me leuk eens zelf te maken....maar heb ooit 1 x n macaron op van de delifrance... ( dat ding was zoooo ranzig :x  :x ) ...dat weerhoud me een beetje. maar ze zien er super uit :thumb: