1 Onderwerp door Annette52

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 25-03-2011
  • Berichten: 2766

Onderwerp: bruidstaart met orchard lace flowers.

Deze taart moest aan de bruid en bruidegom hun wensen voldoen.
Zij houdt van strak en kleurig en hij van een beetje romantisch en een printje.
Verder niks erop, ja een paar moderne bloemen mochten wel, ook geen naam of datum.

Dit is dan mijn antwoord daarop.
De taarten zijn gevuld met:
Onderste (30 cm) met aardbeien creme  met aardbeien compote/coulis.
middelste (23 cm) met passievruchten coulis getrempeerd en passievruchten creme.
Bovenste ( 15 cm)met witte chocolade ganache creme met stukjes witte chocolade en frambozen en frambozen compote/coulis.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-M7LBH4JD-G.jpg
Niet alle bloemen gingen erop wel nog een halve paarse erbij gemaakt voor op de middelste taart.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-FXHKNQV7-G.jpg

Wat een slecht weer om met fondant te werken zeg, het plakt aan alle kanten.Wel logisch met al die regen.
Feedback is welkom!
Bedankt voor het kijken.

1 % hulp is meer dan 100% medelijden!!!

2 Reactie door mdetombe

  • Van: Alphen aan den Rijn
  • Geregistreerd: 10-05-2011
  • Berichten: 1126

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

Mooie taart en kleurencombinatie :)

taart in Alphen aan den Rijn
http://www.zoetegedachte.nl

mdetombe's Website

3 Reactie door Ingretel

  • Van: Afferden
  • Geregistreerd: 10-10-2009
  • Berichten: 637

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

De bloemen heb je mooi gemaakt

Ik bak taart, ik eet taart, ik ben taart.
groetjes Ingrid

4 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

:thumb: aan alle wensen voldaan, heel mooie taart :Y

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

5 Reactie door marijetje

  • Van: nootdorp
  • Geregistreerd: 31-10-2010
  • Berichten: 3317

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

wat geinig de bloemen gedraaid :thumb:

je kan best 3 keer vallen, als je maar 4 keer opstaat

marijetje's Website

6 Reactie door Dafje

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 2260

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

:thumb: Heel mooi! En idd leuk, die twist  :Y

7 Reactie door Linnn

  • Van: Z'wolde
  • Geregistreerd: 01-05-2011
  • Berichten: 495

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

Super!   :thumb:

Indd mooie kleurencombinatie, beetje parelmoerachtig of is dat de flits?  :think: In ieder geval erg mooi! :D

Groeten,
Linnn

8 Reactie door Antoneti

  • Van: Duisburg (B)
  • Geregistreerd: 08-03-2012
  • Berichten: 1222

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

Erg mooi. Hoe heb je die bloemen gemaakt? (ik heb ook de orchard lace, maar heb er nog niet zoiets moois mee kunnen maken en ik ben inspiratie aan het opdoen voor de bruidstaart van mijn zusje die ik mag maken... In 2014 :D )

9 Reactie door Annette52

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 25-03-2011
  • Berichten: 2766

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

@ Linnn,
Ja het is pearl van pme wat ik over het wit had gespoten.
Door het vocht in de fondant kon ik er ook een hele tijd niet aankomen.
Maar de ventilator bracht uitkomst.

@Antoneti,
Ik heb 2 kleur lagen van fondant  (gemengd met gum paste van satinice)gemaakt en die over elkaar uitgerold.
Daarna heb ik de lace flowers uitgestoken en bewerkt.
Dan laat je ze, of over een bolling of in een holte drogen al naar gelang of je een draag bloem deel en een boven deel wilt of zoals de enkele paars witte alleen een bovendeel.
De twist krijg je door de blaadjes voorzichtig door zichzelf heen te draaien.(Dus bovenpunt door breedste open deel van het blad duwen.)
Verder alle verschillende bloem formaten op elkaar stapelen en laten verspringen.De deeltjes die uit het blad komen op verschillende plaatsen gebruiken.
Om de blaadjes op verschillende plaatsen te kunnen laten drogen gebruik ik kleine stukjes van een sponsje (of schuimrubber.)
Die plakken niet aan de fondant en als het droog is kun je ze met een pincet verwijderen.
Hoop dat je er wat mee kunt als je meer wilt weten hoor ik wel.
Groetjes Annette

1 % hulp is meer dan 100% medelijden!!!

10 Reactie door keukentje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 11-06-2010
  • Berichten: 4219

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

Mooi strak en leuk die bloemen zo.

Christine.

keukentje's Website

11 Reactie door Antoneti

  • Van: Duisburg (B)
  • Geregistreerd: 08-03-2012
  • Berichten: 1222

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

Annette52 schreef:

@ Linnn,
Ja het is pearl van pme wat ik over het wit had gespoten.
Door het vocht in de fondant kon ik er ook een hele tijd niet aankomen.
Maar de ventilator bracht uitkomst.

@Antoneti,
Ik heb 2 kleur lagen van fondant  (gemengd met gum paste van satinice)gemaakt en die over elkaar uitgerold.
Daarna heb ik de lace flowers uitgestoken en bewerkt.
Dan laat je ze, of over een bolling of in een holte drogen al naar gelang of je een draag bloem deel en een boven deel wilt of zoals de enkele paars witte alleen een bovendeel.
De twist krijg je door de blaadjes voorzichtig door zichzelf heen te draaien.(Dus bovenpunt door breedste open deel van het blad duwen.)
Verder alle verschillende bloem formaten op elkaar stapelen en laten verspringen.De deeltjes die uit het blad komen op verschillende plaatsen gebruiken.
Om de blaadjes op verschillende plaatsen te kunnen laten drogen gebruik ik kleine stukjes van een sponsje (of schuimrubber.)
Die plakken niet aan de fondant en als het droog is kun je ze met een pincet verwijderen.
Hoop dat je er wat mee kunt als je meer wilt weten hoor ik wel.
Groetjes Annette

Super duidelijke uitleg.
Hartstikke bedankt!

12 Reactie door Hertje Laatst bewerkt door Hertje (21-07-2012 12:35)

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 28-03-2009
  • Berichten: 10024

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

Mooi gedaan!Goede combi van de wensen van bruid en gom. :thumb:
Leuke kleurcombi ook.
Origineel zeg, de twist die jij gaf aan de orchard lace flowers.

En jou kennende waren de smaken weer :9  :Y

Gelukkig maar, dat je een ontvochter en ventilator hebt.

Denk in mogelijkheden, niet in beperkingen!
  • Geregistreerd: 14-07-2012
  • Berichten: 75

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

Wauw super!

www.bruidstaartdecoratie.nl
Taart en decoratie! Doe inspiratie op voor bruidstaarten in de fotogalerie.

Bruidstaartdecoratie's Website

14 Reactie door @ppeltje

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-06-2010
  • Berichten: 2567

Re: bruidstaart met orchard lace flowers.

Prachtig weer hoor Annette!
Ik vind de 2-kleuren bloemen ook heel mooi.

Dat is toch een TAART waard!