Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » regenboogtaart
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Vandaag eens een regenboogtaart gemaakt (amai wat een werk)
Tussen de lagen en errond is het citroenbotercreme. Daarna afgewerkt met gekleurde pareltjes en snoeppapier
Is nog niet aangesneden. zal waarschijnlijk voor morgen zijn.
Lijkt me ook een heel werk ja.. Maar wel ontzettend gaaf!!
Leuk zeg, ik heb er vandaag ook eentje gemaakt. Jouw lagen zijn in ieder geval hoger dan de mijne en je hele taart dus ook. Laat me raden, je bent begonnen te bakken bij de gele en de paarse was de laatste? Bij mij rees het beslag in de oven minder goed naarmate de kommen langer op het aanrecht stonden.
Tieneke
haha ben eigenlijk juist omgekeer begonnen. Begonnen met paars en dan gemerkt dat ik nog wat extra deeg moest hebben omdat ik niet echt mooi de vorm kon vullen en dan zo uiteindelijk op het eind wat dikkere lagen.
Ondertussen toch al aangesneden en hij smaakt. Ook lekker fris met die citroenbotercreme.
Hee, wat grappig, precies andersom dan wat ik dacht. Lekker klinkt hij. Ik heb zelf gevuld met banketbakkersroom met verse aardbeien en wat boter erbij gemixt en afgesmeerd met een mengsel van witte ganache en botercreme extra. Wij eten de taart zondag, ik ben benieuwd. Het lijkt mij erg lekker zo met die lagen en vulling ertussen.
Geniet van je mooie en lekkere taart,
Tieneke
Heb je dan 7 taarten gemaakt, van elk een kleurtje?
ik had een biscuit gemaakt van 7 eieren. gebruik dat altijd voor een vorm van 26cm doorsnede; dan verdeel in potjes maar heb dan nog zo'n portie gemaakt omdat ik gelijk zo weinig had.
dus gewoon 1 taart, en het beschuitdeeg verdeel je in kleine bakjes, en dat leg je boven elkaar neer, zodat het wel bij elkaar de oven in gaat als ik het goed begrijp?
Maar gaat het dan niet door elkaar heen?
Nee, je verdeelt je beslag (ik gebruikte trouwens spongecake van de ingezonden recepten) in 7 bakjes, doet er een druppel kleurstof bij (rood 2) en dan 1 voor 1 in de vorm bakken voor ongeveer een kwartier. Het is een leuk werkje.
Je kunt het ook bij elkaar doen, maar dan krijg je een soort schreeuwerige marmercake...
Tieneke
Je kan het ook in ene bakken. Dan moet je zorgen dat je de kleuren iedere keer in het midden van de vorm doet, daarna de vorm oppakken en hem terug"gooien" op het aanrecht. Maar dan krijg je verticale lagen ipv horizontale.
Wat een werk wel erg leuk met het aansnijden
dus gewoon 1 taart, en het beschuitdeeg verdeel je in kleine bakjes, en dat leg je boven elkaar neer, zodat het wel bij elkaar de oven in gaat als ik het goed begrijp?
Maar gaat het dan niet door elkaar heen?
Elke laag is wel apart gebakken. Er kruipt wel tijd in (gelukkig 2 gelijke bakvormen daarvoor gehad. Zo ging het toch iets vlotter)
Maar wel mooi resultaat daardoor. Vind het geslaagd
Wat een werk! Hoe smaakte ie? Is dat trouwens wel te snijden met dat eetpapier?
Hij smaakt heel goed. En is heel goed aansnijbaar met dat eetbaar papier. Wist ook niet hoe het ging zijn maar ging heel goed (met mijn elektrisch mes dan toch)
Leuke taart! En slimme oplossing om eetpapier te gebruiken, is weer eens wat anders 
waar heb je dat eetpapier gekocht, want zie het haast nergens meer in de winkels
ik had er hier nog in de aldi gevonden. in zakjes samen met nog andere snoepjes
hmm, toch eens kijken bedankt voor de tip
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » regenboogtaart
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.