1

Onderwerp: muisjes door beslag??

Over 2 weken ben ik uitgerekend en in september geven we een kraamfeest. Voor dat feest wil ik zelf gebakjes maken en het lijkt me leuk om dan muisjes door het beslag te doen en na het bakken te versieren met marsepein in de vorm van babydingen. Heeft iemand dat al eens geprobeerd om muisjes door het beslag te doen? En misschien is dat ook leuk ipv beschuit voor de gewone visite, maar kan ik ze invriezen? En hoe dan ontdooien? In koelkast of gewoon op het aanrecht? Ben benieuwd naar jullie reactie. Alvast bedankt.

Trotse mama van Tim en Cas!

2 Laatst bewerkt door Jeje (16-07-2012 11:45)

Re: muisjes door beslag??

Ik ben bang dat door het vocht het suikerlaagje van de muisjes afweekt, dan ben je denk ik je effect kwijt....

Taart ontdooi ik in de koelkast in een kartonnen taartdoos, cakejes kan allebei

What doesn't kill you, makes you stronger

3

Re: muisjes door beslag??

Hmmmm, dan misschien beter vullen met een mengsel van bc en muisjes? Of met ganache en muisjes? Andere ideeen zijn ook welkom hoor, wil verschillende soorten gebakjes maken, dus kom maar op met tips en ideeen!!

Trotse mama van Tim en Cas!

4

Re: muisjes door beslag??

bij xenox hebben ze silliconemallen voor chocolade misschien kan je chocolade smelten en dan muisjes erop strooien en in koelkast laten harden....Want bij jamin kosten ze per 100gr 3,50!!!

Of minicupcake maken en dan toef maken van botercreme ofzoiets en daarop muisje strooien...

(ik weet dat toevallig want vriendin van me bestelde dat vorige week bij jamin)

Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd

5 Laatst bewerkt door djehr (16-07-2012 13:16)

Re: muisjes door beslag??

Marshmallow pops (bron: Saniek's zoete festijn)
http://www.saniekszoetefestijn.nl/P5100057.JPG-for-web-normal.jpg

Geboorte petit fours (bron: Patisserie Passionelle Tummers)
http://bestelbijtummers.nl/wp-content/uploads/2012/06/geboorte-petit-fours.jpg

Lange vingers gedipt in de witte chocolade met muisjes:
http://static.kookjij.nl/upload/0000/3235/00003235.jpg

Hartenkoekjes met muisjes (bron: Lia's blog)
http://1.bp.blogspot.com/_Y3Z1HrVRupA/TUCBELrm8oI/AAAAAAAAAX4/U5BjbSiXRrA/s1600/1.jpg

soesjes met muisjes
http://www.kraamfeestjes.nl/images/BEWERKT%20Soesje-met-muisjes.gif

Kan nog wel even doorgaan  :lol:  :lol:  :lol:

6

Re: muisjes door beslag??

Die soesjes zijn ook erg leuk. Petit fourtjes wilde ik al maken en ook cc's. Verder ook maar even afwachten hoeveel mensen er komen voordat ik veel te veel dingen heb. Bedankt voor de reacties!

Trotse mama van Tim en Cas!

7

Re: muisjes door beslag??

Soesje idd, of cake pops gedoopt in witte chocolade en muisjes....

cc met een babygezichtje met dan een speen in de kleur van het geslacht...

8

Re: muisjes door beslag??

muisjes in het beslag verliezen hun kleur behoorlijk.
Bij de doop van onze jongste heb ik grote cakes gebakken in de bakplaat. Daar een mengsel van roomboter met gestampte muisjes op gesmeerd en daar weer de (blauwe) muisjes gestrooid.
Dat was erg lekker. De mensen vroegen zich af welke bakker het had gemaakt ;)
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=182862
zijn broers en zussen hebben dit getrakteerd:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=177396

Groetjes Gerien

9

Re: muisjes door beslag??

@grietje: geweldig allebei, echt heel erg leuk! Dus ik kan een cake van tevoren bakken en dan een dag ofzo van tevoren eruit halen? Is de cake dan niet droog? Wordt hij niet nat en zacht van het ontdooien?

Trotse mama van Tim en Cas!

10

Re: muisjes door beslag??

haffie98 schreef:

@grietje: geweldig allebei, echt heel erg leuk! Dus ik kan een cake van tevoren bakken en dan een dag ofzo van tevoren eruit halen? Is de cake dan niet droog? Wordt hij niet nat en zacht van het ontdooien?

Nee de cake was echt niet droog. en ook niet nat of klef. Het smaakte gewoon prima. Die grote beschuiten waren maar dun. Ongeveer 2 cm. Die waren heel snel ontdooid. De boter met gestampte muisjes smeerden we er bijna direct op. Na een uurtje kon je ze denk ik al wel eten.
De andere cakes, waar ik dus die 4kantjes van sneed heb ik met botermengsel en muisjes en al gesneden in de vriezer gedaan. (als jij weet wat het is kun je dat ook doen.) Dan kun je voor de visite zo eruit pakken en in stukjes is dat best snel ontdooid.

Groetjes Gerien

11

Re: muisjes door beslag??

Helaas weet ik niet wat het wordt. Aan de ene kant heel leuk, aan de andere kant, dit is de laatste en ik had wel willen weten hoe het voelt om het wel te weten. Ik wil voor de visite die echt in kraamweek komt cc's bakken en invriezen, dan hoeft manlief of kraamhulp ze alleen maar uit de vriezer te halen, boter op te doen en in de muisjes te dopen. Het kraamfeest duurt nog even, dus daar heb ik nog tijd genoeg voor. Bedankt!!

Trotse mama van Tim en Cas!

12

Re: muisjes door beslag??

haffie98 schreef:

Helaas weet ik niet wat het wordt. Aan de ene kant heel leuk, aan de andere kant, dit is de laatste en ik had wel willen weten hoe het voelt om het wel te weten. Ik wil voor de visite die echt in kraamweek komt cc's bakken en invriezen, dan hoeft manlief of kraamhulp ze alleen maar uit de vriezer te halen, boter op te doen en in de muisjes te dopen. Het kraamfeest duurt nog even, dus daar heb ik nog tijd genoeg voor. Bedankt!!

Helaas?? wij hebben 6 kinderen en bij alle 6 wisten we niet wat het werd. Dat vonden wij echt het leukst. Die spanning voor de bevalling: wat zal het zijn? En dan de verrassing na de bevalling: Het is een...!
Cc's kun je prima invriezen en zijn lekker snel ontdooid. Dat smeren en dopen is zo gedaan, dus een prima oplossing.
Sterkte met de laatste loodjes en de bevalling!!

Groetjes Gerien

13

Re: muisjes door beslag??

ik persoonlijk vind echt vreselijk dat mensen al wil weten wat het word. Ik hou meer van verassing,

@ grietje lekker druk 6 kinderen pffff ik moet niet eraan denken,

Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd

14

Re: muisjes door beslag??

grietje
Gezellig zo'n groot gezin. Ik heb ook altijd gezegd dat ik er 6 wil, maja heb niet zoveel plek, en mijn vriend wil er niet zoveel :nooo

Het zal wel druk zijn, maar ook zeker gezellig. Jou kids zullen nooit alleen zijn :)

haffie98
Genoeg keuze hierboven, en anders laat je Tim de lekkere dingetjes versieren zou die echt niet erg vinden :D

Cupla
Toen ik zwanger was van mijn zoontje, wisten we het met 26 weken (na de 3D echo). Mijn ex en ik wilden het graag weten, waarom weet ik niet meer.
Wanneer iemand dan aan mij vroeg wat het werd, dan zij ik een jongen en hij gaat Damian heetten. Veel mensen stonden mij dan verbaasd aan te kijken, van mogen we dat al weten...?
Iedereen moet het zelf weten wat ze willen, wel of niet weten.
Of ik het bij een volgende ooit wil weten, weet ik niet. Denk dat het ook heel mooi is als het een verrassing blijft.

Nu nog ff afw88e wat haffie98 eruit perst  :lol:

15

Re: muisjes door beslag??

djehr schreef:

Marshmallow pops (bron: Saniek's zoete festijn)
http://www.saniekszoetefestijn.nl/P5100057.JPG-for-web-normal.jpg

Geboorte petit fours (bron: Patisserie Passionelle Tummers)
http://bestelbijtummers.nl/wp-content/uploads/2012/06/geboorte-petit-fours.jpg

Lange vingers gedipt in de witte chocolade met muisjes:
http://static.kookjij.nl/upload/0000/3235/00003235.jpg

Hartenkoekjes met muisjes (bron: Lia's blog)
http://1.bp.blogspot.com/_Y3Z1HrVRupA/TUCBELrm8oI/AAAAAAAAAX4/U5BjbSiXRrA/s1600/1.jpg

soesjes met muisjes
http://www.kraamfeestjes.nl/images/BEWERKT%20Soesje-met-muisjes.gif

Kan nog wel even doorgaan  :lol:  :lol:  :lol:

Love de lange vingers :Y  en ik zou zeggen DOEN effe doorgaan :Y
gewoon helemaal los gaan :lol:  :lol:  :lol:

Lieve groetjes van Nicole

16

Re: muisjes door beslag??

Leuk zeg al die reacties van jullie :Y . Ik ben zelf nogal nieuwsgierig aangelegd, dus ik wilde het wel weten. Mijn man wilde het absoluut niet weten, dus hebben we het niet gedaan. Ben wel echt super nieuwsgierig nu. De verrassing is ook wel leuk, maar dit is onze laatste en had ook wel s willen weten hoe het voelt als je al wel weet wat het is. us idd wat Chan1985 zegt: we zien wel wat ik eruit pers :lol: .
Heb iig aardig wat ideeen opgedaan zo. Ben nu cc's aan het bakken om in te vriezen. Meer ideeen zijn altijd welkom hoor dames!

Trotse mama van Tim en Cas!