Onderwerp: mexican paste vleugels ed. op vliegtuigtaart in koeling....?
De klant kan de taart alleen vrijdagavond de 21e ophalen en hij wordt pas zaterdagmiddag aangesneden. Maar het is een vliegtuigtaart waarbij de vleugels en propellor van mexican paste gemaakt zijn. Dat kan niet in de koeling, dan worden ze weer zacht... Hoe kan ik dit oplossen, iemand tips?
Dank alvast!!!
Bak me dan als je kan!