Zoete Suikerbol schreef:

Ik vind ´m heel erg leuk geworden!
Dat brilletje en die snor zijn geweldig.

Bij het woord mango mousse begin ik te watertanden.
Heb je daar een recept voor?

Bedankt voor jullie leuke reacties!

hmm, een recept... even denken... ik heb een bekertje slagroom geklopt met vanille-suiker en suiker (wel genoeg suiker gebruiken, anders smaakt ie naar komkommer.. ) mango gepureerd (je kan ook stukjes snijden, wat je maar lekker vindt) en een stuk of 3 gelatineblaadjes laten weken in koud water, hierna gelatine met de mango verwarmen in steelpannetje zodat het een gelei wordt. Dit met wat kwark gemengd. Hierna rustig door de slagroom roeren en klaar. Je kan het ook zonder kwark doen...