Vorige week zondagmiddag heb ik deze taart gemaakt, kon ik mooi de wilton mold uitproberen die ik voor mijn verjaardag heb gehad.
Ik had nog een zakje tortencreme uit Duitsland liggen en dat leek me wel lekker om mee te vullen en af te smeren.
Maar omdat dit een soort mousse is was et dus eigenlijk niet geschikt om er mee af te smeren daar kwam ik later wel achter.
De taart is namelijk helemaal ingezakt, ach ja hij was toch alleen voor onszelf en hij smaakte er niet minder door!
Het is een chocolade amarena cake gevuld met kersenjam en dus die tortencreme met cacao erdoor.