Hallo ladies!

Ik moet aankomend weekend voor mijn instructrice een paarden taart maken.. Het wordt een kleine vierkante stapeltaart.. Nu wil ik graag haar paard namaken maar hij moet "plat" op de taart komen.. Dus ik dacht aan een puzzle.. echter heb ik geen idee hoe ik hiet het besten aan kan beginnen.. een "how to" heb ik niet kunnen vinden.
Ik werk vanwege een ernstige notenallergie alleen met fondant..
Ik hoor graag jullie tips/ links/ etc..

bij voorbaat hartelijk dank!