Hallo allemaal,

Voor mijn zoontje's 1e verjaardag wil ik een meppertje maken zonder marsepein/fondant, het hoort er gewoon bij vind ik, lekker knoeien met slagroom!

Nu dacht ik een blanda van 12 cm te bakken met danoontje vulling en aangevette gekleurde slagroom er rondom omheen gespoten.

Nu vraag ik me alleen af of die aangevette slagroom stevig genoeg is, zo het blijven zitten? Of kan ik beter botercreme gebruiken?

Mijn voorkeur gaat uit naar slagroom omdat dit naar mijn idee lekkerder is voor zo'n kleintje en minder zwaar en makkelijker is om mee te knoeien!! Kan het mis hebben hoor... ik hoor het graag!