Na letterlijk een jaar rondgeneusd te hebben hier eindelijk de moed om een taart voor iemand anders te maken ( en dat met dit weer). Moet ook eerlijk bekennen dat ik boetseren wel leuk vind maar dan niet realistisch zoals de poging hieronder. Aangezien het voor de verjaardag van een vriend van ons was die zeer dierbaar is toch geprobeerd om zijn 2 witte herders na te maken. Bewust geen naam of cijfers erop, het geheel moest passen bij hun zwart/witte thema van de avond ( en hij gruwelt ervan dat hij nu 40 is dus  )

Hij is gevuld met aardbeien bavarois, verse aardbeien en afgesmeerd met chocolade ganache.

Misschien word het tijd om wat meer tools aan te schaffen, hij is nog te 'rommelig' onder de fondant.

ps: was trouwens mijn eerste taart met bekleding, ben normaal van de cupcakes en fruittaarten + vlaaien.