1

Onderwerp: Royal Icing decoratie in de koelkast

Hallo Allemaal,

Ik hoop dat iemand mij kan helpen.

Ik heb een taart bekleed met fondant (satin ice). En nu wil ik er decoratie op maken van royal icing. Maar kan dit in de koelkast?

Ik ga de taarten vanavond / morgen ochtend decoreren en breng ze daarna weg. En daar gaan ze in de koelkast. Ze kunnen daar niet buiten de koelkast bewaard worden.

Maar houd de royal icing dit of kan ik beter decoratie gaan maken van fondant ???

Wil wil en kan mij helpen.

Ik heb ook al gezicht met de zoekfunctie, maar kan het antwoord hier op niet vinden.

Re: Royal Icing decoratie in de koelkast

Wat voor decoratie wil je maken dan?

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

3

Re: Royal Icing decoratie in de koelkast

UUhm bovenop het randje kleine bloemetjes en aan de zijkant het ruiteffect met op de punten ook bloemetjes.

Ik hoop dat je het begrijpt

Re: Royal Icing decoratie in de koelkast

Je wilt bloemetjes van royal icing spuiten?
Moet wel lukken lijkt me hoor

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

5

Re: Royal Icing decoratie in de koelkast

Ja de bloemetjes van royal icing. Dropflowers zeg maar..

Maar hartstikke bedankt  :D

6

Re: Royal Icing decoratie in de koelkast

Royal icing smelt door de vochtige omgeving in de koelkast is mij verteld op de cursus. Ik doe het dus niet als het nog in de koeling moet.

Aan het huishouden doen ga je niet dood, maar ik neem liever geen risico!
http://creataartjes.webklik.nl

Re: Royal Icing decoratie in de koelkast

Het smelt niet zo gauw in de koelkast, eerder zodra je het eruit haalt en er condens op komt.
Dropflowers zijn best dik en er is best wat vocht voor nodig om uitgeharde royal icing helemaal te laten smelten hoor.

Mocht je twijfelen, kun je een bloempje natuurlijk even testen :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

8

Re: Royal Icing decoratie in de koelkast

Zeker als je de dropflowers van te voren maakt, goed laat drogen en dan op de taart lijmt (met icing) kan het in de koelkast niet al te veel kwaad.

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!