Ik ben nieuw hier op het forum dus stel ik me even voor.
Ik ben een mama van 22 uit België & mijn hobby is cupcakes bakken!

Nu wil ik voor mijn partner zijn verjaardag een stapje verder gaan en ga ik twee biscuits bakken om vervolgens op mekaar te stapelen en te bekleden met fondant.

Nu is mijn vraag, wie smeert er zijn taarten af met icing?
En wie smeert er zijn taarten af met botercrème?

Wat zijn de voor en nadelen van de twee?
Want hier in belgië is er een programma 'fabulous cakes',
en daar strijken ze ALTIJD hun taarten af met icing.

Dus nu weet ik niet wat ik het beste doe!
Met botercrème ben ik bang dat mijn fondant er zal 'afglijden'.

Wie kan me helpen?