Ik heb pas voorgekleurde zwarte marsepein gebruikt en daar witte kleurstof doorheen gemengd. Ik had niet zo'n heel lichte kleur nodig, dus ook niet veel kleurstof, maar mijn marsepein was nog lang niet kleverig van de hoeveelheid kleurstof (is natuurlijk ook niet de bedoeling, maar je zou er dus nog meer doorheen kunnen mengen;))

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=195738

Heb het later nog wel geverfd met zilveren glitters, maar de kleur kan je er goed doorheen zien:)

Hoop dat je er wat aan hebt!

Klopt inderdaad! Bij mij wordt de marsepein ook paars-achtig met zwarte kleurstof.
Ik maak grijs door witte marsepein te mengen met zwarte marsepein en dat lukt prima! 

ik zie een aantal keer staan zwart waar wit bij wordt gedaan.
maar wit met een klein beetje zwart is toch logischer?? 

en idd, mijn ervaring met neutraal marsepein is ook paarsig resultaat.

Chocotoetje heeft gelijk!
Ik bedoel ook wit met zwart. Had het niet zo in volgorde gezet    maar het is inderdaad wit met een klein beetje zwart en dan naar gelang je het donkerder grijs wilt, iets meer zwart erbij.

En fondant met zwarte kleurstof is precies hetzelfde. Wordt paarsig.
Dus ook daar zou ik gewoon wit met zwart mengen.

Ik had ook niet op de volgorde gelet, maar het is inderdaad net als met verf mengen: wit met een beetje van de donkerdere kleur erbij, anders kost het je veel te veel wit en kan je veel moeilijker verschillende tinten krijgen.

Ik neem wel gewoon zwarte kleurstof. En dat wordt mooi grijs niet paars achtig. Misschien ligt het aan het merk. Ik gebruik americolors.