1

Onderwerp: Voor mijn pasgeboren nichtje :)

Ik ben tante geworden van Puck Feline  :) , in ieder geval dus garantie dat ik ieder jaar nog een taartje mag maken  :D .

Dit is het eerste taartje wat ik in zijn geheel heb ingevroren (ja je weet nooit precies wanneer het kindje besluit de wereld in te komen he). Dit is op zich wel goed gegaan, een dag van tevoren uit de vriezer gehaald en in de koelkast laten ontdooien. Ik heb alleen nog nooit zo veel last van 'zweten' gehad, de hele taart werd zo nat dat het hele fondant begon te smelten (buiten de koelkast voor het aanbrengen van de tekst en het aansnijden). Als er nog iemand tips heeft op dit gebied....

Het is een naturel taartje met frambozenmousse en chocolademousse. Eindelijk weer eens een taartje waar ik zelf ook van kon eten  ;)

Nou genoeg gekletst, hier zijn de foto's:

http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/250908_433728739993157_153084392_n.jpg

http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/178794_434011593298205_1486474750_o.jpg

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/169691_434011479964883_2025988213_o.jpg

http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/288299_434011719964859_318283008_o.jpg

"de hersenpan is geen jukebox waar je naar believen vrolijke ideeën uit tovert" - Martin Bril (1959-2009)

2

Re: Voor mijn pasgeboren nichtje :)

Wat een leukerd! En natuurlijk gefeliciteerd!!

Neem ook eens een kijkje op:https://www.facebook.com/Manoa-taarten

Re: Voor mijn pasgeboren nichtje :)

Gefeliciteerd met je nichtje........en wat een lief taartje!
Ik laat mijn taart altijd in een kartonnen taartdoos ontdooien en heb nog nooit last gehad van zweten.