1

Onderwerp: verse aardbeien als vulling

moet je daar nog iets doordoen een of ander bindmiddel of kun je het zo tussen de taart doen?

2

Re: verse aardbeien als vulling

Gewoon zo ertussen maar ik doe het meestal wel op slagroom, botercreme of bavaroise

Kom je gezellig op m'n facebook gluren? www.facebook.com/mondvoltaart

Re: verse aardbeien als vulling

Let op! Door de vele regen van de afgelopen dagen gaan aardbeien heel snel schimmelen, tenzij ze héél erg besproeid zijn met schimmelwerend middel. De meeste kwekers doen dat liever niet. Verwerk je aardbeien en eet je taart daarom op dit moment de dag van aankoop op.

Twee keer knippen, nog te kort.