1 Onderwerp door Raieswarinho Laatst bewerkt door Raieswarinho (14-06-2012 22:35)

  • Geregistreerd: 23-02-2012
  • Berichten: 231

Onderwerp: taart hoogte

Hoi even een paar vraagjee:)
Hoe hoog zijn jullie taarten inc vulling en bekleding?

En wat is het mooiste qua hoogte met een 2lagen taart?

bak je de biscuit in 1x of bak je nog een keer als hij niet hoog genoeg voor je is?
en mocht je verhogen met bakpapiier.. heb het weleens geprobeerd maar het blijft niet goed zitten met boter..:s tips please???

Als je niet kan of op alles wil reageren hoeft dat niet
Ook al geef je maar antw op 1 vraag daar ben ik al mee geholpen,hoop ik...:p


Alvast bedankt voor de moeite:)

https://www.facebook.com/pages/Rayah-Sw … n=timeline

2 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: taart hoogte

Mijn biscuit is net zo hoog als mij bakblik is, ik verhoog eigenlijk nooit. Als ik een hoge taart wil, bak ik gewoon nog een biscuit en die gaat er dan bovenop. Dan wordt het wel een enkele taart en geen stapel trouwens, ben dan bang dat hij gaat inzakken.
Qua vulling wordt een taart met banketbakkersroom of bavarois hoger dan jam. Het is maar net waar je zin in hebt, of je de zijkant wilt decoreren met boetseersels of zo en hoe hoog je hem wilt. Als er een standaard voor is, laat iemand anders je dat vast wel weten, maar ik vind het zelf leuker om een beetje aan te prutsen. Gaat toch om de lol, nietwaar?

Veel succes ermee,

Tieneke