Onderwerp: Bult op cupcakes
Ik bak altijd cupcakes met de Funcakes mix, maar ze zijn nooit vlak aan de bovenkant, waardoor vlakke decoratie erg moeilijk is. Hoe doen jullie dat?
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Bult op cupcakes
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik bak altijd cupcakes met de Funcakes mix, maar ze zijn nooit vlak aan de bovenkant, waardoor vlakke decoratie erg moeilijk is. Hoe doen jullie dat?
als je de cupcakes uit de oven haalt even een bakpapier erop en een broodplank of zoiets
dan druk je je cc's als het ware plat en heb je de gewenste bovenkant
Ha, bedankt voor de tip, zo simpel eigenlijk, dat ik daar zelf niet op kom
Ik snijd altijd het kapje eraf met de taartzaag, dan gaat het super en zijn ze allemaal van gelijke hoogte.
Move to ~> bakken en vullen
ik laat ze altijd ondersteboven drogen. Dus; ook een snijplank erop, bakblik met cc en snijplank erop in een keer omdraaien, bakblik eraf..klaar! Dan laten je papiertjes ook niet los
Succes!
iets mider heet bakken, door de hoge temp gaan ze de lucht in dus ff 5 graden kouder en probeer het nog eens
soms moet je je oven even testen de ene is veller dan de ander, en je kan ook mider lang of hard kloppen (roeren) de lucht die je er in slaat kan er voor zorgen dat ze een punt krijgen
s6
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Bult op cupcakes
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.