Onderwerp: Mijn verjaardagstaart, mega muffin stapel.
Voor op het werk gemaakt, gelukkig hebben we de foto nog want hij (of zij
) was binnen no time op!
Mega muffin is citroen mascarpone cake, bekleed met marsepein en glazuur.
De kers is van marsepein "gelakt" met dunne jam.
Kleine taart is vanille biscuit gevuld met bonbonbloc vulling.
Grote taart is vanille biscuit gevuld met citroen/ frambozen zwitserse room.

(Mijn cellofaan was op vandaar niet op een onderplateau, omdat hij toch voor "eigen gebruik" was vond ik het niet zo erg maar mooi is t niet)
De foto etalage van mijn taarten.
niet verder vertellen met een bakmix
van bakzolder.nl.