Onderwerp: Cupcakes maken
Ik moet voor een meisje van 17 cupcakes maken, omdat ze woensdag te horen krijgt of ze geslaagd is.
Ze wil graag gevulde en naturel cakejes.
Ik heb op het forum een recept gevonden voor cupcakes wat schijnbaar erg goed is (http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=144630)
Nu wil ik graag jullie mening over het vullen en decoreren van de cakejes.
Is het volgende een lekkere combinatie: cakejes gevuld met aardbeienjam en een toef van Rudolphs botercrème met aardbeien saroma erdoor.
En mijn volgende combinatie was: cakejes gevuld met banketbakkersroom en toef van Rudolphs botercrème met vanille saroma.
Rudolphs botercrème is met banketbakkersroom erdoor.
Of zou dit teveel van het goede zijn?
Het was niet mijn bedoeling om op alle cakejes een toef te spuiten, maar ook om een aantal te decoreren met fondant.
Ik ben benieuwd of dit goede combinaties zijn en of jullie nog andere tips hebben?!