1 Onderwerp door Nikitaxx

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 10-06-2012
  • Berichten: 124

Onderwerp: Randen van de taart

Hai,
Ik zie altijd op foto's mooie randen onderaan de taart als afwerking. Nu wil ik weten hoe die gemaakt worden, want ik heb marsepein en rolfondant, en van die randpatronen, maar als ik mijn fondant of marsepein uitrol en het patroon erin druk krijg ik het nooit meer heel op de taart: het breekt dan om de 5/10 cm af. Hoe doen jullie dit?

En van die kleine sliertjes fondant/marsepein op je taart, ter decoratie (dus een beetje golvend/krullend), als ik die van fondant rol laat ik ze even drogen zodat ze hard woren. Doen jullie dit ook? Of hoe maken jullie ze?

Nu eindelijk ook voor mij een hobby-website: www.nikitaart.nl en www.facebook.nl/nikitaarten

Nikitaxx's Website

  • Van: Oud-beijerland e.o.
  • Geregistreerd: 17-05-2009
  • Berichten: 2147

Re: Randen van de taart

Hoi,
Misschien iets dikker uitrollen? Of als  je je marsepein net gekleurd hebt, scheurt het ook sneller....
EN mijn beste aankoop is nog steeds de mal met de parels........vind ik altijd erg mooi staan bij de afwerking van de taart.

Groetjes en succes

Een nieuwe, superverslavende hobby gevonden!

anne-taarten's Website

3 Reactie door Esthers Feestelijke Taart Laatst bewerkt door Esthers Feestelijke Taart (10-06-2012 17:39)

  • Van: Tegelen
  • Geregistreerd: 23-03-2011
  • Berichten: 1846

Re: Randen van de taart

één keer was genoeg...

Groetjes, Esthers Feestelijke Taarten!
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten

Esthers Feestelijke Taart's Website

  • Van: Tegelen
  • Geregistreerd: 23-03-2011
  • Berichten: 1846

Re: Randen van de taart

Ik doe ze even in de diepvries en dan snel tegen mijn taart aan! Maar ligt er ook een beetje aan welk merk fondant je gebruikt. Bij het merk dat ik nu gebruik gaat t vaak ook zonder even in te vriezen goed.

Groetjes, Esthers Feestelijke Taarten!
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten

Esthers Feestelijke Taart's Website

  • Van: Tegelen
  • Geregistreerd: 23-03-2011
  • Berichten: 1846

Re: Randen van de taart

Ik herlees net wat ik schreef en ik heb t érg vaag omschreven..hahaha!
Ik maak de figuurtjes altijd op van die plasic mapjes van de hema, van die a4-formaat inschuifmapjes (100 voor 1,75 of zoiets...) en dan met mapje en al in de vriezer!

Groetjes, Esthers Feestelijke Taarten!
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten

Esthers Feestelijke Taart's Website

6 Reactie door movin

  • Van: Oisterwijk
  • Geregistreerd: 29-10-2011
  • Berichten: 938

Re: Randen van de taart

Ik heb verschillende "randen"  gebruik vaak de parelrand en die van Alfabeth die vind ik ook erg mooi.

Groeten uit 't Brabantse  Oisterwijk

movin's Website