Eindelijk was het zover. Na jaren wachten had mijn baas (sous-chef) eindelijk mijn collega ten huwelijk gevraagd. Toen kwam de vraag "Esther wil jij onze taart maken" Tuurlijk...oje stress, taart voor mijn baas. Maar ook meteen vereerd.
Hun wilde graag een wit met grijze taart. Met haar bruidsboeket als lijdraad.
Ojee ik had wel eens bloemen gemaakt maar nog nooit een lelie. Na veel neuzen op het forum( Eline bedankt voor de informatie), you-tube en internet. Ging ik aan de slag. Mijn  spullen kwamen binnen en de zelfde dag had ik al diverse bladeren klaar. Jammer genoeg kwam de kleur dust die ik had besteld niet overeen met de kleur van de bloemen. Uiteindelijk de goede kleur maar..... niet eetbaar. Gelukkig geen bezwaar, aangezien zij de bloemen wilde bewaren.
De taart werd wit, gecapitonneerd met zilver parels met een ivoorkleurig lint.

Taart op locatie.

Het bovenste taartje.

Close-up van de bloemen(foto gemaakt door de fotograaf)

close-up van de lelie (foto gemaakt door de fotograaf)

Beide taarten waren gemaakt met vanille biscuit gevuld met Vanille crème met verse aardbeien met aardbeien jam.
Tips en tricks altijd welkom. Bedankt voor het kijken.