Volgende week is mijn nichtje jarig. 6 jaar wordt ze dan alweer. En ik heb vandaag alvast haar taart gemaakt. Ik ben zelf 1 dag na haar verjaardag uitgerekend. Zij hoopt nu natuurlijk dat het neefje of nichtje op haar verjaardag geboren wordt, maar of ze dat over een paar jaar nog zo leuk vindt? Deze taart gaat dus nog even de diepvries in. Het is een chocoladebiscuit gevuld met banketbakkersroom en chocolade fudge.

Geen Hello Kitty meer want daar wordt ze te groot voor, maar wel iets meisjesachtigs, liefst een strik en bloemen. Dus bij deze:

de bovenkant. Hij is bekleed met knalroze maar op de foto lijkt het een iets andere kleur.

Even spelen met wat het fototoestel:

En nog even een achter aan zichtje:

En om het af te leren nog 1 met de cupcakes erbij:

Het lukte echt zo goed, vandaag! Fondant scheurde niet en ging gewoon lekker om de taart heen en hij is lekker strak, voor mij doen. Daarna lukte de decoratie ook helemaal zoals ik wilde, dus ik ben helemaal blij! Nu nog even de bijpassende cupcakes posten in de andere rubriek