1

Onderwerp: Fondant....

Ik ben nog helemaal nieuw in het hele taartengebeuren, en dus zit ik met een aantal vragen. Ik zal proberen ze gematigd af te vuren, ook al klinken ze misschien ontzettend dom.
Hoe lang is fondant houdbaar, mits eenmaal aangebroken, en hoe kan ik deze het beste bewaren??
Ik wilde namelijk cupcakes met rolfondant gaan bekleden, maar daarmee maak ik nooit alle fondant op die ik aanbreek....
En ik vind het zonde om zomaar in de afvalbak te gooien. :D

2

Re: Fondant....

ik verpak het altijd in folie en dan in een afgesloten bak op een donkere plek.

Groetjes van Corry
http://taartenvancorry.nl/

3

Re: Fondant....

Zo doe ik het ook,en ik heb gelezen dat de fondant nog 6 - 9 maand houdbaar is.

Neem ook eens een kijkje op:https://www.facebook.com/Manoa-taarten

4

Re: Fondant....

Wauw!!! Das lang, 6 tot 9 maanden!!! Ideaal!!!!
Bedankt voor jullie antwoorden!!!

5

Re: Fondant....

6-9 maanden  :think: Er staat een houdbaarheidsdatum op je verpakking.

6

Re: Fondant....

Op de verpakking staat een houdbaarheidsdatum. Die hou ik altijd aan.
De aangebroken verpakking (dan ga ik even uit van een kilo stuk) kun je in plastic folie wikkelen en dan in een goeie plastic zak.
Als je het dan ook nog in een luchtdichte emmer / doos stopt kan er niets mee gebeuren.

~ Never waste a good crisis... ~

7

Re: Fondant....

Karin09 schreef:

6-9 maanden  :think: Er staat een houdbaarheidsdatum op je verpakking.

Daar heb je gelijk in, maar ik heb een maand terug fondant gekocht, deze is houdbaar tot febr 2013.. Het was mei dus precies 9 maand ;)

Neem ook eens een kijkje op:https://www.facebook.com/Manoa-taarten