Afgelopen weekend heb ik een klein taartje gemaakt voor de verjaardag van mijn beste vriend. Het is een zeer frustrerend taartje geworden, maar ik ben wel redelijk tevreden met het resultaat.

De bedoeling was eigenlijk om een stapeltaart te maken, ik had net een nieuwe bakvorm gekocht en wilde die graag uitproberen. Voor de grotere taart had ik een siliconen bakvorm, maar daar werd het taartje maar niet hoog in en bij het doorsnijden viel die uit elkaar 
Het kleine taartje daarentegen werd echt heel mooi hoog.

Ik wilde eerst nog een nieuwe taart maken voor de onderkant, maar dat kwam niet uit met de tijd, dus is het maar bij het kleine taartje gebleven.

Hier dan het taartje:

Tips en trucs zijn natuurlijk altijd welkom!