Ik mocht ook weer een paar taarten maken..

Beginnende bij de bruidstaart..
Opzich een simpele taart dus dat viel mee en het maken ervan ging behoorlijk vlot.. totdat het bruidspaar hem op kwam halen.

30 minuten naar dat hij opgehaald was werd ik gebeld met de mededeling dat de taart ingezakt was... ik kon wel janken haha
Aangezien het al 23h was etc.
Dus mensen terug laten komen en was duidelijk te zien dat ze met 230 weggereden zijn maarja kan die mensen niet zo hun bruiloft laten vieren. Dus de taart snachts nog helemaal opnieuw opgebouwd met een gehele nieuwe onderste taart.(gelukkig had ik alles nog over!)

Gevuld met pistache creme, cocosmousse, citroen bavarois en aardebeien bavarois.

Taart voor een doping gevuld met frambozenmousse en banketroom;

Eerste x bloemen en strik gemaakt.

En een taart voor 2, 30 geworden vrienden. gevuld met chocolademousse.

Ik hoor het graag als er opmerkingen, verbeteringen, ideeen of wat dan ook zijn.
Af en toe durf je haast geen foto's te posten hier tussen al die té perfecte taarten haha..

Groetjes!