1 Onderwerp door buttercup

  • Geregistreerd: 02-06-2012
  • Berichten: 11

Onderwerp: witte toefjes?

hallo allemaal
ik ben nieuw hier en heb mijn vraag hier nog niet terug kunnen vinden ik zie namelijk wel tips voor verschillende toefjes maar ik zoek toefjes die wit zijn. ik heb vandaag voor het eerst icing van funcakes geprobeerd maar vond het geen succes. ik moet binnenkort heel erg veel ccupcakes gaan maken  en normaal gebruik ik botercreme maardat is dus jammergenoeg geel. graag hoor ik jullie tips en ideeen:-)

2 Reactie door anouckjewel

  • Geregistreerd: 26-08-2010
  • Berichten: 3468

Re: witte toefjes?

Is Merengue bc niet witter? (nog nooit gemaakt, dus geen idee hoor).

Kom je gezellig op m'n facebook gluren? www.facebook.com/mondvoltaart

anouckjewel's Website

  • Geregistreerd: 23-02-2012
  • Berichten: 231

Re: witte toefjes?

Als je de boter lang doorklopt wordt ie best redelijk (gebroken) wit toch?

https://www.facebook.com/pages/Rayah-Sw … n=timeline
  • Geregistreerd: 23-02-2012
  • Berichten: 231

Re: witte toefjes?

Als je de boter lang doorklopt wordt ie best redelijk (gebroken) wit toch?

https://www.facebook.com/pages/Rayah-Sw … n=timeline

5 Reactie door Pie&Cake

  • Van: Zaanstreek, Amsterdam, R'dam
  • Geregistreerd: 23-06-2010
  • Berichten: 328

Re: witte toefjes?

Botercrème maken met Crisco

6 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: witte toefjes?

:s het moet ook nog lekker zijn toch?!

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

7 Reactie door buttercup

  • Geregistreerd: 02-06-2012
  • Berichten: 11

Re: witte toefjes?

anouckjewel schreef:

Is Merengue bc niet witter? (nog nooit gemaakt, dus geen idee hoor).

wat is dat precies? het moet idd lekker zijn ;) ik hoor ook wel dat je eiwit kan kloppen iemand ervaring mee? Maar daar heb je neem ik aan ook veel van nodig, en wat voeg je dan toe voor de smaak, gewoon suiker of vanillesuiker?

8 Reactie door Antwannette

  • Geregistreerd: 30-01-2011
  • Berichten: 943

Re: witte toefjes?

Suiker voeg je altijd toe maar daarnaast kan je ook een smaakje zoals vanille toevoegen, is ook lekker en het blijft wit.

9 Reactie door Antwannette

  • Geregistreerd: 30-01-2011
  • Berichten: 943

Re: witte toefjes?

Of iets maken met mascarpone, is ook heel wit  :Y.

10 Reactie door anouckjewel

  • Geregistreerd: 26-08-2010
  • Berichten: 3468

Re: witte toefjes?

buttercup schreef:
anouckjewel schreef:

Is Merengue bc niet witter? (nog nooit gemaakt, dus geen idee hoor).

wat is dat precies? het moet idd lekker zijn ;) ik hoor ook wel dat je eiwit kan kloppen iemand ervaring mee? Maar daar heb je neem ik aan ook veel van nodig, en wat voeg je dan toe voor de smaak, gewoon suiker of vanillesuiker?

Is bc met eiwit. Even bij de recepten kijken links in het menu

Kom je gezellig op m'n facebook gluren? www.facebook.com/mondvoltaart

anouckjewel's Website

11 Reactie door Carien Laatst bewerkt door Carien (24-09-2012 20:43)

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: witte toefjes?

het is effe doorbijten ;) , maar lees dit topic eens over meringue boter crème: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=170068

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

12 Reactie door buttercup

  • Geregistreerd: 02-06-2012
  • Berichten: 11

Re: witte toefjes?

bedankt voor de reacties! ik gaeven rondsnuffelen ;)