Vandaag naar mijn zwager en schoonzusje toe deze taart weggebracht. Eerder van de week had ik het paardje al in klein en fijn gepost, maar hier dan dus het geheel.
Simpel gevuld met banketbakkersroom en frambozenjam, en het stalletje is van citroencake met lemoncurd. Afgesmeerd met witte ganache en alle bekleding/versiering (uitgezonderd het paardje) is marsepein.

Mijn kinderen hebben meegeholpen met het versieren: maken van de bloemetjes, de hekwerkjes, gras aanbrengen enz.enz.
Viel me 100% mee