Onderwerp: Bruidstaart in wit en soft pink
De bruidstaart van vandaag is niet bepaald de meest strakke die ik afgeleverd heb 
Van de bovenste heb ik gisteravond laat de bekleding nog afgetrokken en de strikken wilde niet uitharden.... de ventilator heeft overuren gedraaid!
Vanochtend schrok ik wel van de 2e laag want daar zaten zelfs barsten in 
Het ontwerp was er niet na om het vol te plakken met bloemen, stippen of strepen dus ik kon het ook niet verstoppen.
Heb inmiddels van het bruidspaar een sms gehad dat het helemaal hun droomtaart was 
En daar doen we het toch voor 
Gevuld met kersenvlaaivulling en een luchtige, witte chocolade merengue creme:
)
maar de dijkjes smolten volgens mij en de fondant wilde niet goed drogen waardoor ik niet kon smootheren zoals ik dat het liefste wel had gedaan. Lekker stevig aandrukken en hopsa. De smoother kon ik wel aandrukken maar dan bleef hij vastgeplak zitten 
