Onderwerp: Macaron Parade
hallo iedereen,
is alweer een tijdje geleden dat ik nog iets heb gepost, dus bij deze
Citoenmacarons met Witte chocolade citroen crème

Vanillemacarons met amarettocrème
Chocolademacarons met pure chocoladeganache met een aardbei
Vanillemacarons met Malibucrème
De schatjes lagen nog te wachten op hun vulling

Voor meer macarons en lekkers kijk eens op mijn facebook pagina
http://www.facebook.com/pages/My-love-f … 7205750481
Vele Lieve groetjes,
Lindsay


Ze zijn meestal wel lekker maar ze blijven vaak erg plat, ik laat ze nochtans altijd minstens een uur liggen voor ik ze in de oven doe. Het beslag is ook steeds erg loperig, mss moet ik de kleurstof al bij het opgeklopte eiwit doen in plaats van als ik het amandelmengsel er al bij gedaan heb, dan moet ik dan minder lang 'roeren' 