Laatst heb ik een verrassingstaartje voor mijn moeder gemaakt met de breimold van Donnay (van het forum). Gevuld met kersenvlaaivulling en kaneelbotercrème.
Het viel zeer in de smaak.

Voor Femke haar verjaardag heb ik een baboesjka taart gemaakt. Wat heb ik lopen vloeken tijdens bij deze taart. Ik heb hem wel 3x moeten bekleden voordat het er enigszins mee door kon.
Maar goed, met het eindresultaat ben ik best wel tevreden.

Dit was mijn eerste lussenstrik overigens. De volgende keer kneed ik nog wat meer tylose erdoor, want de strik hardde niet helemaal goed uit. Maar ook daarover toch niet ontevreden.

Hij was gevuld met banketbakkersroom en aardbeienbavarois.

Bedankt voor het kijken.
Een reactie en/of feedback is altijd welkom.