Een vriendinnetje van m'n dochter is bijna jarig, en als verrassing hebben m'n dochter en haar vriendinnen een high tea georganiseerd. Zo leuk, ze hadden alles zelf geregeld, behalve de taart, die mocht ik doen.
Lekker aan de slag gegaan, ik had er eigenlijk ook nog een theekopje bij, maar die paste niet meer op het die blaadje en was ook een beetje mislukt.
Het is citroencake, gevuld met lemoncurd, mandarijntjes en sinaasappelcreme.

Groetjes!